Lycée Le Paraclet
35 Avenue des Glénan
29000 Quimper
Présentation du lycée Le Paraclet
Le lycée des Métiers Le Paraclet décline ses formations professionnelles autour de trois profils métiers : cuisine, restaurant et Boulangerie-pâtisserie. Ces formations sont accessibles en formation initiale (statut scolaire) ou via l’alternance et l’apprentissage.
En Cuisine, l’établissement propose le CAP Cuisine ou le Bac Pro Cuisine
En Restaurant après une année commune en Seconde métiers de l’Hôtellerie Restauration, le jeune apprenant peut poursuivre en Baccalauréat professionnel commercialisation et service en Restaurant.
Pour les études en Boulangerie Pâtisserie, la classe de seconde prépare aux métiers de l’alimentation et la spécialisation Boulangerie et Pâtisserie s’impose en classe de première et en classe terminale. Conciliant cuisine et pâtisserie, nous proposons, en apprentissage, aux apprenants détenteurs d’un Baccalauréat professionnel Cuisine ou Boulangerie Pâtisserie de se spécialiser via la Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant (MCCDR) , spécialité recherchée par les restaurants de type gastronomique.
Notre lycée professionnel se caractérise par son adaptabilité au besoin de l’apprenant, soit en formation initiale pendant 3 ans, soit dès la première ou juste en terminale comme apprenti. Le Lycée des Métiers le Paraclet veille à concilier pour chacun plaisir des études et réalisation professionnelle, humaine et spirituelle.
Nous vous invitons à consulter le site du lycée pour découvrir la diversité de nos formations.
